" Avere qualcuno a pranzo significa incaricarsi della felicità di quella persona
durante le ore che trascorre sotto il vostro tetto"
(A. Brillant Savarin, Filologia del gusto)

DA SABATO 18 A DOMENICA 26 FEBBRAIO

MENU' DI CARNEVALE (una portata a scelta tra quelle proposte):

PER INIZIARE...

Le Brochettes di Capesante alla Brace Con Carpaccio di Finocchi e Olio d'Aneto
Zuppetta Mediterranea con Moscardini e Totani
Carpaccio di Carciofi Con Grana e Limone

CONTINUANDO CON I NOSTRI CONSIGLI...

Risotto Arlecchino Rosmarino e Gamberone
Gnocchi di Patate E Farina di Kamut con Castelmagno e Burro Serviti in Cialda Di Parmigiano
Tagliolini Freschi Con Lardo, Cipolla Brasata e Scaglie di Pecorino

L'APPETITO VIEN MANGIANDO...

Zeppole di Pescatrice E Coriandoli di Verdure
Millefoglie Di Spada e Carciofi
Le Brochettes di Carne

PER FINIRE IN DOLCEZZA...

Bonnet alla Piemontese
Tiramisù Ai Frutti Di Bosco
Dolce Dello Chef A Sorpresa Per il Carnevale

Prezzo per persona: 35,00€ (vini esclusi)

Il nostro personale sarà vestito in maschera.
Se gradite Vi aspettiamo in maschera per festeggiare un Carnevale ricco di divertimento...


LE PROPOSTE VEGETARIANE E VEGANE

Sformatino Di Finocchio E Patate
Zuppa Di Farro Con Fagioli Borlotti
Zuppetta Vegana Ai Tre Sapori

Riccioli Marchigiani Di Kamut Con Peperoni E Basilico
Ravioli Di Zucca Alla Crema Di Latte E castagne
Risotto Venere Con Misto Funghi

Seitan Alle Mele
Misto Mandala

PREPARIAMO ANCHE PIZZE CON FARINA DI KAMUT

GRADITA LA PRENOTAZIONE.

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Ti aspettiamo in un ambiente accogliente con una cucina che soddisferà i tuoi desideri.

P er informazioni e prenotazioni potete telefonare allo 02 9091110